OPINIJATENG.COM- Bandung dikenal sebagai kota yang estetik dan surganya jajanan kuliner. Banyak aneka kuliner yang yang bisa dipilih sebagai kudapan untuk berbuka puasa.
Jajanan ala kota Bandung juga dikenal rasanya enak dan pas di kantong. Saya melakukan wawancara dengan beberapa orang yang saya temui di jalanan kota Bandung untuk bertanya apa menu buka puasa favorit mereka di Bandung.
Berikut adalah 7 jajanan ala kota Bandung yang wajib diburu dan cocok untuk buka puasa.
1.Martabak kekinian
Bosan dengan martabak yang kaya itu-itu aja? Kali ini di Kota Bandung ada variasi menu martabak yang unik dan kekinian. Menu dasarnya adalah martabak asin dan manis, yang membedakan adalah topping yang variatif. Menu martabak asin yang best seller adalah topping keju mozarella, ada juga yang gemar menu isian daging rasa bolognese.
BACA JUGA:8 Tips Anti Ribet untuk Ibu Pekerja selama Bulan Ramadhan, Terakhir Sering Terlupakan
2.Baso Goreng Gor Pajajaran
Jajanan yang sempat viral sampai ojol antri belasan meter ini juga salah satu jajanan yang wajib dicoba di Kota Bandung. Bakso goreng ini terletak di dalam Gor Pajajaran, kalian bisa langsung beli kesana atau via aplikasi online yang tersedia. Rasa bakso gorengnya dari campuran daging ayam, udang dan bahan lain serta menjadikannya pilihan yang cocok untuk dijadikan kudapan berbuka puasa.
3.Kolak Candil
Kolak candil atau biji salak merupakan salah satu pilihan yang wajib untuk berbuka puasa. Kolak ini terbuat dari ubi dan campuran bahan lainnya kemudian dibentuk bulat– bulat. Dinikmati dengan fla dari santan dan disiram kinca gula merah membuat cita rasanya dirindukan setiap kali bulan Ramadhan tiba.
4.Gehu Pedas
Yang satu ini merupakan jajanan khas jawa barat yang digandrungi kawula muda. Ya.. gehu pedas, dengan isian berbagai macam sayuran yang diracik dengan rempah istimewa nan pedas, menjadi idola dikalangan penggemarnya. Gehu isi dengan cita rasa yang lezat dan pedas ini sangat cocok dijadikan kudapan saat berbuka puasa.
BACA JUGA:7 Makanan Khas Bugis Wajib Ada Saat Lebaran
5.Kerupuk Banjur
Jajanan khas Jawa Barat ini merupakan salah satu menu yang ditunggu-tunggu dan disukai penggemarnya pada saat bulan Ramadhan tiba. Karena mulai jarang penjual kerupuk banjur pada saat bulan Ramadhan, tidak heran jika ada yang menjualnya orang-orang antusias antri untuk membelinya.
6.Batagor
Kalau jajanan satu ini mudah ditemukan di sepanjang jalan kulineran tempat ngabuburit. Batagor singkatan dari baso tahu digoreng dengan ciri khas ikan tenggiri yang membuat batagor semakin lezat. Snack yang disiram bumbu kacang, kecap manis, dan perasan jeruk nipis sangat cocok dijadikan menu berbuka.
7.Siomay Bandung
Siomay asli bandung mempunyai cita rasa yang sangat lezat. Masih satu keluarga dengan batagor, namun siomay dikukus dan ada sayurannya seperti kol dan kentang. Biasanya
Penjual menggunakan bahan premium seperti 100% ikan tenggiri supaya rasa ikannya lebih mantap,lezat dan bergizi.
Ukurannya pun dibuat montok-montok membuat pecinta somay menikmatinya dengan puas.
Nah, itulah artikel mengenai 7 jajanan ala Kota Bandung yang wajib dicoba untuk menu berbuka puasa. Enak,bukan? Jangan lupa mencicipi saat berada di kota Bandung.
*Ditulis oleh Essa Annisa Syadiah,Dosen Muda,peserta Kelas Artikel Listicle Ramadhan Bestie_belajar nulis cerita fiksi. Jika ingin belajar menulis fiksi dan bergabung kelas Bestie bisa menghubungi bit.ly/Sariagustia***
