OPINIJATENG.COM – Sukses ibu rumah tangga dengan nama lengkap Yuni Tresna Wahyuni layak menjadi inspirasi.
Seorang ibu rumah tangga yang sukses sebagai pengusaha brownies hingga penulis ini lahir di Karawang, 7 Juni 1983.
Yuni panggilan akrabnya ibu rumah tangga yang beralih profesi dari guru Taman Kanak-kanak menjadi pengusaha. Usaha ini dirintis dari keinginanya untuk tetap produktif meskipun berada di rumah.
Jiwa entrepreneur dalam dirinya terlihat sejak usia remaja semakin terlihat jelas. Dimulai dari usaha kaos flanel hingga membuat aneka cokelat menjadi cikal bakal usaha kuliner yang dia tekuni hingga saat ini.
Kesukaannya pada cokelat membuatnya mantap mengembangkan resep olahan cokelatnya. Produk andalannya Cassabrownie “Si Brownies Singkong” dengan tagline nikmatnya sampai ke hati.
Browniesnya berbeda dengan brownies pada umumnya. Olahannya tidak menggunakan terigu sebagai bahan utamanya melainkan singkong yang sudah dijadikan tepung mocaf sebagai subtitusi tepung terigu.
BACA JUGA :Lily Jo, Mantan Atlet yang Merambah Dunia Human Capital, Seni, dan Literasi
Cassabrownie ini menjadi salah satu referensi kudapan untuk mereka yang alergi terhadap gluten. Biasanya mereka yang alergi sering merasakan beberapa gejala seperti gangguan pencernaan, nyeri sendi, migren, atau chiken skin yaitu gangguan kulit dimana kondisi permukaan kulit menjadi kasar dan muncul bintil-bintil seperti jerawat pada lengan, pipi, bokong atau paha.
Brownies buatannya terdiri dari beberapa pilihan jenis produk seperti Fudgy Brownies (panggang), Moist (kukus) dan Crispy (Brownies Singkong Kering).
Menurut Yuni ada kebahagiaan tersendiri saat produknya bisa diterima masyarakat, terlebih lagi saat pengkonsumsi mendapatkan solusi dari permasalahannya.
Terlebih orderan brownies yang semakin ramai membuatnya kewalahan melayani orderan.
Selain itu, Yuni mempunyai hobi menulis sebagai wujud keseriusan menikmati hobinya pemilik nama pena Yuni Tresna. Dengan bergabung dengan penulis lain terbitlah buku-buku antologi diantaranya berjudul:
- Para Pencari 9 Pintu Rezeki
- 2 Arah Mata Angin
- Si Kecil Mulai Aktif ya Bun?
- Kisah-kisah Kehilangan yang Semakin Mendekatkan PadaNya
- Kisah-kisah Mengobarkan Semangat Bagi yang Putus Asa
- Kisah-kisah Pengasuhan Anak yang Mencerahkan
- Kisah-kisah Bisnis yang Mendebarkan
- Kisah-kisah Dikhianati yang Berujung Makna Diri.
- Kisah-kisah Merawat Terkasih Saat Sakit.
- Surat untuk Putriku.
- Surat untuk Putraku.
- Surat untuk Suamiku.
- Surat untuk Ibuku.
- Surat untuk Ayahku.
- Dear the Future Me.
Jika ingin mengenal Yuni lebih dekat, silakan mengunjungi Facebook : Yuni Cassarownie, Instagram: yunitresnanew, Tiktok: dapurcampernik
Ditulis oleh Fevi Greacia, penulis di Bestie @belajar_belajarnulisceritafiksi. Jika ingin belajar menulis fiksi dan bergabung kelas Bestie bisa menghubungi bit.ly/Sariagustia***
