Pisang Raja Bandung menjadi Makanan Khas Oleh-oleh dari Purbalingga

OPINIJATENG.COM– Pisang raja bandung salah satu hasil pertanian Purbalingga yang murah dan belum memiliki nilai ekonomis tinggi.

Oleh karena itu Dinas Sosial Pengendalian Penduduk Keluarga Berencana Pemberdayaan Perempuan dan Pemberdayaan Anak (Dinsosdalduk KB P3A) mengangkat pisang raja bandung sebagai bahan dasar olahan pangan untuk oleh-oleh khas Purbalingga.

Bersamaan dengan peringatan Hari Ibu ke-93 Tahun 2021,Dinsosdalduk KB P3A Kabupaten Purbalingga menggelar lomba kreatif yaitu lomba pengolahan pangan berbahan baku lokal berbahan dasar pisang raja bandung di Pendopo Cahyana Kabupaten Purbalingga, Rabu 22 Desember 2021.

Pandansari, Sekretaris Dinsosdalduk KB P3A mengatakan bahwa kegiatan yang dilakukan ini untuk memunculkan salah satu oleh-oleh khas Kabupaten Purbalingga yang berasal dari bahan baku yang murah dan dapat ditemui di Purbalingga.

Selain itu dengan kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan nilai ekonomi dan pendapatan keluarga

“Kita ingin memunculkan oleh-oleh khas Purbalingga dari bahan baku yang banyak tersedia sehingga dapat meningkatkan nilai ekonomi dan pendapatan bagi keluarga,”jelas Pandansari dalam sambutannya.

Kegiatan diikuti 43 orang dari perwakilan Gabungan Organisasi Wanita (GOW) dan Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) se-Kabupaten Purbalingga.

Dalam Kesempatan tersebut, Yuli Handayani salah satu peserta dari Persit Kartika Chandra Kirana Cab XVII Kodim 0702/ Purbalingga yang berhasil menyabet juara 2 dengan produk olahannya yang ia beri nama Gedhang Bebek.

“Pisang raja bandung ini kurang dilirik karena sulit diolah menjadi olahan pangan karenanya menjadi tantangan tersendiri buat kami peserta, dengan harganya yang murah diharapkan mampu kita produksi dengan biaya yang murah menjadi oleh-oleh khas Purbalingga,” ungkapnya.

Dinsosdalduk KB P3A menggelar lomba kreatif pengolahan pangan berbahan baku lokal dengan bahan dasar pisang raja bandung. Tujuannya untuk meningkatkan nilai ekonomis dan meningkatkan pendapatan keluarga. (Sumber Dinsosdalduk KB P3A Purbalingga).