Pecel Lemah Abang, Sajian Berbeda Rasa Menggoda
OPINIJATENG.COM – Pecel lemah Abang, mempunyai sajian berbeda dan rasa menggoda. Kuliner ini menjadi salah satu relomendasi kuliner untuk makan siang di Banjarnegara.
Penyajian yang prasmanan membuat senang pengunjung. Mereka bisa memilih sayur yang disukai.
Keunikan pecel lemah abang disajikan secara berbeda dengan prasmanan dan bumbu pecel sesuai keinginan pembeli level pedasnya.
Pecel merupakan makanan sehat yang banyak dicari saat ini. Bahan yang terdiri dari sayur mayur dan beberapa pelengkap misalnya tauge dan bunga kecombrang.
BACA JUGA : Tragis! Tabrakan Maut di Kaltim, 21 Meninggal Dunia
Pengolahann yang serba direbus membuat sehat di badan dan cocok bagi para vegetarian.
Berbagai macam jenis sayur yang tersaji antara lain bayam, taoge, daun singkong, kangkung, kol, kecipir, kecombrang, kacang panjang, welok (labu siam), daun sawahan dan timun.
Pelengkap karbo yang ditawarkan dengan menggunakan ketupat, nasi, atau tahu.
Menu pecel lemah abang tidak lengkap bila tidak tersaji dengan gorengan bakwan dan tempe sehingga pecel menjadi semakin nikmat.
Warung yang terlihat sederhana merupakan ciri khas pecel lemah abang. Lantainya batu kali menambah indah dengan suasana desa.
BACA JUGA : Dawet Ayu, Minuman Melegenda Bagus Penjualnya
Penyajian secara terpisah dari bumbu, sayur, dan pelengkap menjadikan daya tarik tersendiri dan menggoda.
Rasanya, mengoda selera pecel ini sudah menjadi primadona di Banjarnegara.
Semua kalangan dari anak sekolah sampai para pejabat pasti sudah pernah mampir ke sini.
Harga yang akrab di kantong juga membuat pegunjung tak pernak kapok untuk kembali ke warung pecel lemah abang di Banjarnegara.
Pecel lemah abang sudah buka sejak 25 tahun silam dan buka setiap harii.
Bagi kalian yang sedang pulang kampung jangan lewatkan pecel lemah abang yang beralamat di Kelurahan Semarang Kidul atau dari perempatan Polres Banjarnegaa ke selatan kurang lebih 1 km berada di kiri jalan.***
About The Author
