OPINIJATENG.COM-Resep MPASI untuk bayi usia 6-11 bulan, membuat nasi lumat. Bayi usia 6 bulan sudah dapat asupan makanan pendamping ASi.
Resep MPASI untuk bayi usia 6-11 bulan harus memenuhi persyaratan, salah satunya asupan karbohidrat dari nasi.
Resep MPASI membuat nasi lumat yang gurih dan mudah dicerna untuk anak usia 6-11 bulan, dikutip dari kumpulan resep dr. Ratih Ayu Wulandari, Kelas Bayi Nyam-nyam, Gramedia 2021 halaman 66.
BACA JUGA:Resep MPASI Menu Nasi Goreng untuk Usia 6 hingga 11 Bulan, Bayi sudah Boleh?
Resep Menu MPASI untuk bayi usia 6-11 bulan membuat nasi lumat:
Bahan:
1.Air
2.Minyak kelapa sawit/minyak kelapa/minyak sayur/minyak zaitun/mentega margarin
Cara membuat:
1.Masaklah 1 takar nasi matang dengan 2 takar air dalam panci, hingga air asat dan nasi lembek.
Lumat dengan saringan untuk bayi usia 6-8 bulan
2.Untuk usia 9-11 bulan sudah tidak perlu dilumat lagi, lembek saja.
Anak usia 1 tahun nasi dikonsumsi seperti orang dewasa teksturnya.
3.Bayi membutuhkan lemak yang cukup, jadi tambahkan 1 sendok teh hingga 1 sendok makan dewasa minyak kelapa sawit/minyak kelapa/minyak sayur/minyak zaitun/mentega/margarin ke dalam nasi lumat/nasi lembek sebelum disajikan.
Jumlah minyak disesuaikan dengan banyaknya nasi.
BACA JUGA:Telur Dadar ala Chef Renatta, Simple dan Nikmat
4. Hasilnya nasi akan kental dan mengkilat dan tidak mudah jatuh dari sendok.
Sajikan dengan aneka lauk pauk dan sayur untuk menambah asupan gizinya.
Nah, itu resep menu MPASI untuk membuat nasi yang lembut supaya dapat dicerna dengan baik oleh bayi.
(Sumber: dr. Ratih Ayu Wulandari, Kelas Bayi Nyam-nyam, Gramedia 2021)***
